诸多的对于凉拌鲜黄花菜的家常做法，凉拌黄花菜的做法这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、将干黄花菜浸泡在沸水中，

2、或者在锅里烧水融化黄花菜。

(资料图)

3、另外也可以用冷水泡，但是时间要长。

4、用开水浸泡，然后用冷水冲洗，并控制水变干，然后直接装盘。

5、如果是冷水浸泡，融化后用开水焯一下，然后煮熟，捞出来装盘。

6、准备洋葱，洗净，切葱花，撒在黄花菜上。

7、加热锅里的热油。油热时，将花椒和干辣椒放入锅中，炸至香味四溢。

8、2秒钟后，一起倒在葱花上。

9、最后加盐和香油拌匀，即可食用。

以上就是凉拌黄花菜的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。