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1、gi是血糖指数，是衡量食物引起人体餐后血糖变化的重要指标。

2、gi大于70为高血糖指数食物、gi在55-70之间为中度血糖指数食物、gi小于55为低血糖指数食物。

3、可以说所有人的血糖都是饭前低饭后高，但是否是糖尿病，需要看实际血糖值。

4、可排除糖尿病的标准是：如糖耐量2小时血糖140-200 mg/dl（7.8-11.1 mmol/l）之间，为糖耐量低减；如空腹血糖110-126 mg/dl（6.1-7.0 mmol/l）为空腹血糖受损，均不诊断为糖尿病。

5、2、若餐后血糖<140mg/dl（7.8 mmol/l)及空腹血糖<100mg/dl（5.6mmol/l）可以排除糖尿病。

6、应用领域：糖尿病的定义有很多种，糖尿病的诊断标准使用的是世界卫生组织1999年推荐标准：具有典型症状，以静脉血糖水平作依据，空腹血糖>126 mg/dl（7.0 mmol/l）或餐后血糖≥200 mg/dl（11.1 mmol/l）可以确诊糖尿病。

7、若无典型症状，仅空腹血糖>126 mg/dl（7.0 mmol/l）或餐后血糖>200 mg/dl应再重复一次，仍达以上值者或加做糖耐量试验的2小时血糖>200 mg/dl（11.1 mmol/l）者，可以确诊糖尿病。

8、 若以上结果不明确，应进行口服糖耐量试验（OGTT）。

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